位於桃園龜山的知鳥咖啡,其實完全不在我的生活圈內,
但由於我的果醬老師來訪時拍的照片太吸引我,便默默地放進我的口袋名單,
某天難得的半天班,下午就直接從公司前往知鳥咖啡。

 

知鳥咖啡位於桃園龜山,但其實離機場捷運林口長庚醫院站很近,店家推薦騎Ubike前往,
我則是一圓騎GOGORO的夢,順便來個共享機車初體驗。

 

知鳥咖啡隱藏在機捷對面的新大樓社區內,很難想像這邊竟然會有一家復古文青咖啡店,
來到店門口,才發現並不是我想像的老宅改建,而是一般的社區大樓使用古樸的老物件妝點。

 

舊窗框和舊鐵窗,入口則是一大片的木頭拉門,營造溫暖樸質的自在空間
 

門口的啄木鳥玩具令人會心一笑。
 

進到屋內,開闊的空間,大片落地窗搭配今日的好天氣,陽光灑落滿屋。
屋內深處則是結帳櫃檯,及忙碌的廚房。

 

結帳櫃檯旁的飲料咖啡區
 

座位區有著各式各樣的桌子椅子,簡單不造作的樣子很令人喜歡。
 

入門的左手邊則是一面書牆搭配小黑板牆,讓整個空間活潑起來,
在不限時的平日,選喜歡的書度過一整個下午。

 

店裡也常和一些創作者合作,在店內擺放商品,
時而展示、時而販賣,讓每次到店裡都有不同的感覺。

 

終於來到點餐時間,其實要點甚麼很困擾我,
因為我喜歡吃米食,但也不想錯過早午餐,
最後點了知鳥經典大滿足早午餐,選東西最多的那一個xD

 

結帳櫃台貼的小豬手舉元寶,覺得可愛:D
 

餐點來囉!知鳥經典大滿足內容有炒蛋、炒野菇、肉腸、培根和生菜,
左上角則是馬鈴薯麵包和番茄蔬菜湯。

 

看起來雖然普通,但每種東西都經過細心的調味,一咬下去令人震驚,
像是炒蛋加了乳酪、蔬菜湯裡是濃郁義式香料口味,肉品用法式芥末籽醬提味,真的是好吃極了!

 

不一會兒我就吃光光啦哈哈!
馬鈴薯麵包我只吃了半塊,因為我需要留點肚子吃蛋糕!!

 

加點的店內招牌—黃檸檬洞洞蛋糕,一餐總是要有甜食收尾才算完整,
吃完整個飽到天靈蓋哈哈哈哈!

 

不過呢!我覺得最好吃的是馬鈴薯麵包!!驚訝吧!
雖然現場我只吃了半塊,但是我後來還加點外帶走,當隔天的早餐,
就是圖中的「知鳥特製麵包藍」,
用烤箱稍微烤一下,外酥內軟,再搭配沾醬,好吃的不得了~
我可以為了這個麵包再從台北跑到桃園去!

 

我隔壁桌的客人已經換了兩三組,我則是在店裡待了好一段時間,拍照拍得很開心。
 

一一不捨地離開了,有帶小朋友來的家長,店旁邊有個小公園可以放風。
我則是吃太飽決定用走的走回捷運站,
天氣很好慢慢走慢慢晃,花了約15分鐘走到,其實不會太遠啦哈哈!

 

s-icon02.jpg hiii birdie 知鳥咖啡
營業時間 / 平日:1000-1800、假日:1000-2000

地址 / 333 桃園市龜山區興華五街75號

電話 / (03)396-2775 無訂位服務

官方FB / https://www.facebook.com/hiiibirdiecafe/

★ 現金only

 

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